Miskinis, Gabriela Aquino, Instituto Federal do Sertão Pernambucano - Campus Petrolina
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PIBIC/ PIBITI/ PIBIC JR. 2015/2016 - PIBIC - Câmpus Petrolina
Extração e encapsulamento do conteúdo fenólico do bagaço de uva e sua utilização na produção de sucos de fruta funcionais
Resumo