dos Santos, Yasmin Paula Gomes, aluna do Curso de Tecnologia em Alimentos do IF SERTÃO-PE, Brasil
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PIBIC/ PIBITI/ PIBIC JR. 2015/2016 - PIBITI - Câmpus Petrolina
Desenvolvimento de formulações de geleias exóticas e estudo de estabilidade para adequação a fins comerciais
Resumo