Soares, Fernanda Oliveira, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano

• Relatório Final PIBITI (2011-2012) - Relatório Final PIBITI (2011-2012)
  ELABORAÇÃO, CARACTERIZAÇÃO NUTRICIONAL E SENSORIAL DO FERMENTADO DE SOJA SABORIZADO COM UVAS TINTAS E ADOÇADO COM MEL DE ABELHAS
  Resumo