Miskinis, Gabriela Aquino, INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO SERTÃO PERNAMBUCANO

• X JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E IV JORNADA DE TRABALHOS DE EXTENSÃO DO IF SERTÃO PE - APRESENTAÇÃO ORAL - PIBIC - CÂMPUS PETROLINA
  AVALIAÇÃO DO USO DE EXTRATO MICROENCAPSULADO RICO EM COMPOSTOS FENÓLICOS COMO SUBSTITUTO DE ANTIOXIDANTES SINTÉTICOS EM PRODUTOS CÁRNEOS
  Resumo