Pimentel Mendonça, Maria Rafaella da Fonseca, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano

• PIBIC 2014/15 - PIBIC JR - Câmpus Ouricuri
  Desenvolvimento e análise sensorial de produtos alimentícios à base de Melocactus sp.
  Resumo