Nunes, Matheus Tenório, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano, Campus Petrolina.
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Resumo -
XI JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E V JORNADA DE TRABALHOS DE EXTENSÃO DO IF SERTÃO PE - PIBIC Campus Petrolina
Tecnologias de pós-colheita para a determinação da vida de prateleira de minimamente processado, por parâmetros microbiológicos preditivos
Resumo