de Azevedo, Milka Carvalho, IF - SERTÃO, Brasil
-
IX JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E III JORNADA DE TRABALHOS DE EXTENSÃO DO IF SERTÃO PE - PIBICJR - Campus Petrolina Zona Rural
AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DO LEITE IN NATURA E DO QUEIJO DE COALHO COMERCIALIZADOS EM PETROLINA-PE.
Resumo PDF -
IX JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E III JORNADA DE TRABALHOS DE EXTENSÃO DO IF SERTÃO PE - PIBEX Técnico - Campus Ouricuri
Vídeo Educativo: Abordando as Boas Práticas na Manipulação dos Alimentos
Resumo -
PIBIC/ PIBITI/ PIBIC JR. 2015/2016 - PIBIC JR - Câmpus Ouricuri
Utilização da farinha da casca do umbu (Spondias tuberosa Arruda Arr. Cam) e do maracujá-do-mato (Passiflora cincinnata Mast) no processamento de pães e biscoitos
Resumo -
X JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E IV JORNADA DE TRABALHOS DE EXTENSÃO DO IF SERTÃO PE - APRESENTAÇÃO ORAL - PIBIC JR - CÂMPUS OURICURI
Análise sensorial de biscoito processado com farinha da casca do umbu (Spondias tuberosa Arruda Arr. Cam)
Resumo PDF