Elaboração de licor de kiwi (Actinidia deliciosa A. Chevallier cultivar ‘Hayward’): caracterização físico-química e análise sensorial
Paula Rayane de Alemar Silva, Maria da Conceição Martins Ribeiro, Joabis Nobre Martins, Tetisuelma Leal Alves, Maria Inácio da Silva, Wilson Victor Alves Martins