Maria Vieira, Daiana, IFSERTAO-PE
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XI JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E V JORNADA DE TRABALHOS DE EXTENSÃO DO IF SERTÃO PE - PIBIC CNPq
Elaboração e composição centesimal de xarope de umbu (Spondias tuberosa) a base de soro de queijo para emprego em bebidas tipo “soda italiana”
Resumo 3969