Chagas de Sousa, Francisco Chagas, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano (campus Salgueiro), Brasil

• XI JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E V JORNADA DE TRABALHOS DE EXTENSÃO DO IF SERTÃO PE - PIBIC Jr Campus Salgueiro
  Secagem de banana (Musa sapientum cultivar prata): caracterização físico-química e modelagem matemática
  Resumo  3814