Silva, Luzanira De Souza, IF Sertão Campus Floresta, Brasil
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XI JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E V JORNADA DE TRABALHOS DE EXTENSÃO DO IF SERTÃO PE - PIBIT CNPq
Extração da Pectina de Diferentes Variedades de Palma Forrageira no Sertão de Pernambucano e Avaliação de Características Sensoriais na Produção de Geleia
Resumo