Carvalho, Rita de Cássia Ferreira, Istituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano Campus Zona Rural, Brasil
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VI JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E IV MOSTRA DE DISSERTAÇÕES E TESES DO IF SERTÃO PE - Resumo Simples
Qualidade microbiológica de lingüiça de carne caprina e ovina defumada
Resumo