Perfil do Autor

Mesquita, Roberta Verônica Santos Carvalho, IF Sertão Pernambucano - Campus Salgueiro, Brasil

  • PIBIC 2013/14 - PIBIC
    IMPLANTAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO (BPF) E PROCEDIMENTO PADRÃO DE HIGIENE OPERACIONAL (PPHO) EM FRIGORÍFICOS DO MUNICÍPIO DE SALGUEIRO-PE
    Resumo