Reis, Páulia Lima, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano, Brasil
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VII JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E I JORNADA DE TRABALHOS DE EXTENSÃO DO IF SERTÃO-PE - PIBEX Superior
PROCESSAMENTO DE GELEIAS DE FRUTAS
Resumo -
VII JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E I JORNADA DE TRABALHOS DE EXTENSÃO DO IF SERTÃO-PE - PIBITI
ELABORAÇÃO E ANÁLISE SENSORIAL DE UM PRODUTO ALIMENTÍCIO A BASE DO PÓ DA SEMENTE DE MAMÃO (Carica papaya L.)
Resumo Sem título