Teixeira, Fátima Alves, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Sertão Pernambucano, Brasil
-
PIBIC 2013/14 - PIBIC JR
REAPROVEITAMENTO DO SORO DO LEITE ATRAVÉS DA FORMULAÇÃO DE TRÊS BEBIDAS LÁCTEA ADICIONADA DE POLPA DE FRUTAS
Resumo