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de Sá, Pedro Guilherme Sousa, <sup>UNIVASF</sup><br />, Brasil
VIII JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E II JORNADA DE TRABALHOS DE EXTENSÃO DO IF SERTÃO-PE
- PIBIC - Campus Petrolina
CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE FARINHAS DE CASCAS DE UMBUS E MANGAS
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