Perfil do Autor

Silva, Izis Rafaela Alves, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Sertão Pernambucano (Campus Petrolina), Brasil

  • PIBIC 2013/14 - PIBIC
    Produção e avaliação de massa alimentícia tipo macarrão enriquecida com farinha de algaroba
    Resumo
  • PIBIC 2013/14 - PIBIC
    Elaboração de filme comestível para conservação da acerola a partir do amido da vagem de algaroba
    Resumo


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