Silva, Izis Rafaela Alves, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Sertão Pernambucano (Campus Petrolina), Brasil
PIBITI/CNPq 2013 - Campus Petrolina
Desenvolvimento e avaliação de bebida pronta a partir da banana Resumo
PIBITI/CNPq 2013 - Campus Petrolina
Desenvolvimento e avaliação de um patê a partir da carne caprina Resumo
