Perfil do Autor

Oliveira, Jéssica Silva, IF Sertão PE Campus Ouricuri, Brasil

  • PIBIC 2014/15 - PIBIC JR - Câmpus Ouricuri
    Elaboração de produtos lácteos com fruto da palma: estudo da aceitabilidade e busca da anterioridade.
    Resumo


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