DIAS DE ALMEIDA OLIVEIRA, MARCEANE, IF SERTÃO-PE, Brasil
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VI JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E IV MOSTRA DE DISSERTAÇÕES E TESES DO IF SERTÃO PE - Resumo Expandido
CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE SOPAS DESIDRATADAS ELABORADAS COM CARNES CAPRINAS (Capra hircus) E OVINAS (Ovis aries)
Resumo -
VI JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E IV MOSTRA DE DISSERTAÇÕES E TESES DO IF SERTÃO PE - Resumo Expandido
CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE SOPAS DESIDRATADAS ELABORADAS COM CARNES CAPRINAS (Capra hircus) E OVINAS (Ovis aries)
Resumo