Reis, Páulia Lima, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano, Brasil
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VII JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E I JORNADA DE TRABALHOS DE EXTENSÃO DO IF SERTÃO-PE - PIBEX Superior
PROCESSAMENTO DE GELEIAS DE FRUTAS
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VII JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E I JORNADA DE TRABALHOS DE EXTENSÃO DO IF SERTÃO-PE - PIBITI
ELABORAÇÃO E ANÁLISE SENSORIAL DE UM PRODUTO ALIMENTÍCIO A BASE DO PÓ DA SEMENTE DE MAMÃO (Carica papaya L.)
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Relatório Final PIBITI (2011-2012) - Relatório Final PIBITI (2011-2012)
ELABORAÇÃO E ANÁLISE SENSORIAL DE UM PRODUTO ALIMENTÍCIO A BASE DO PÓ DA SEMENTE DE MAMÃO (Carica papaya L.)
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PIBIC 2013/14 - PIBIC
Elaboração de biscoitos enriquecidos com aveia e linhaça adoçados com rapadura
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PIBITI/CNPq 2013 - Campus Petrolina
Utilização do bagaço da uva para elaboração de pão integral
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PIBITI/CNPq 2013 - Campus Petrolina
Elaboração e avaliação de pão tipo caseiro enriquecido com jenipapo e linhaça
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VIII JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E II JORNADA DE TRABALHOS DE EXTENSÃO DO IF SERTÃO-PE - PIBITI - Campus Petrolina
ESTUDO DA VIDA DE PRATELEIRA DE MINIMAMENTE PROCESSADO POR PARÂMETROS MICROBIOLÓGICOS PREDITIVOS E FÍSICO-QUÍMICOS
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VIII JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E II JORNADA DE TRABALHOS DE EXTENSÃO DO IF SERTÃO-PE - PIBEX Superior - Campus Petrolina
TREINAMENTO DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO E MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS NA COOPERATIVA AGROPECUÁRIA FAMILIAR DE CANUDOS, UAUÁ E CURAÇÁ (COOPERCUC), PRODUTORA DE GELEIAS E COMPOTAS DE FRUTAS.
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PIBIC 2014/15 - PIBIC - Câmpus Petrolina
Microencapsulamento do óleo de icó (Capparis yco Mart.)
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PIBIC 2014/15 - PIBIC - Câmpus Petrolina
ELABORAÇÃO DE UM MACARRÃO ENRIQUECIDO COM FARINHA DE LINHAÇA
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