Lima, Marcos Santos, IF SERTÃO-PE, Brasil
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VI JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E IV MOSTRA DE DISSERTAÇÕES E TESES DO IF SERTÃO PE - Resumo Expandido
Preparo e avaliação sensorial de bebida mix de água de coco e brandy
Resumo -
VI JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E IV MOSTRA DE DISSERTAÇÕES E TESES DO IF SERTÃO PE - Resumo Expandido
Elaboração e avaliação sensorial de conhaque com uvas de descarte no Vale do Submédio São Francisco
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VI JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E IV MOSTRA DE DISSERTAÇÕES E TESES DO IF SERTÃO PE - Resumo Simples
Elaboração e avaliação de suco de uvas viníferas produzidas no Vale do Submédio São Francisco
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VI JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E IV MOSTRA DE DISSERTAÇÕES E TESES DO IF SERTÃO PE - Resumo Simples
Avaliação das características analíticas e do perfil sensorial dos espumantes moscatéis do Vale do São Francisco
Resumo