ELABORAÇÃO DE FORMULAÇÕES PARA USO TÓPICO DE POMADA CICATRIZANTE À BASE DE MANJERICÃO (OCIMUM BASILICUM) E CATINGUEIRA (POINCIANELLA PYRAMIDALIS)
Resumo
O reino vegetal representa um grande reservatório de fito constituintes com potencial terapêutico, muitos dos quais também podem servir de guia para o desenvolvimento de novas formulações químicas. A associação de ervas, flores, caules e frutos para elaboração de uma pomada cicatrizante é comum na comunidade Quilombola Conceição das Crioulas (Salgueiro-PE). Assim, esse trabalho objetivou elaborar pomada cicatrizante à base de manjericão (Ocimum basilicum) e catingueira (Poincianella pyramidalis) e a adição de
outras ervas medicinais como o umbuzeiro (Spondias tuberosa L.), Aroeira, malva grossa, malva santa e Ameixa (Ximenia americana L.). Para a elaboração da pomada, as materias-primas foram coletadas, selecionadas e higienizadas. Em seguida, foi adicionado o óleo de algodão para ferver em fogo baixo. No ponto de fervura, foram adicionadas as ervas principais da fórmula, a Catingueira ou o Manjericão. Após 15 minutos de cozimento foi acionada a parafina, composto utilizado para dar consistência e firmeza à pomada. Em seguida, foi coado o líquido para retirar pequenos micro-bagaços. Após 1h-1h30 a pomada já apresentou a consistência esperada. Foi realizada a análise sensorial no hall de entrada do campus Salgueiro com 100 provadores não-treinados, selecionados por usar pomada e com disponibilidade e interesse em participar do teste. Foi aplicada a ficha de recrutamento, teste de aceitação com escala hedônica de 9 pontos (9 – Gostei Extremamente e 1 - Desgostei Extremamente) avaliando atributos como textura, cor, aroma, impressão global, além da intenção de consumo. Ademais, também se utilizou o método CATA, na qual os julgadores poderiam escolher determinadas características (como cor amarelada, cheiro forte, por exemplo) que na opinião dos mesmos, encontrava-se na amostra. Para a análise estatística, utilizou-se a ANOVA no programa estatístico ASSISTAT, utilizando o teste de Tukey a um nível de significância de 5% através do Delineamento Inteiramente Casualizado (DIC). Os dados coletados foram aplicados no programa ASSISTAT no qual constatou-se por meio da variância ANOVA, considerando haver diferença pouco significativa nas características avaliadas entre as amostras. Avaliando a intenção de uso, verificou-se que 47% dos provadores afirmaram que comprariam ou usariam ocasionalmente, frequentemente, ou sempre o que mostra que as pomadas trouxeram resultados eficazes, confirmando o potencial tópico da pomada cicatrizante.
Palavras-chave
Texto completo:
PDFApontamentos
- Não há apontamentos.
Direitos autorais 2023 Werverton da Silva Santos, LUCIANA FAÇANHA Marques, CAMILLA SALVIANO BEZERRA ARAGÃO, Alessandra Casagrande Ribeiro, Maria Conceição Martins Ribeiro
![Licença Creative Commons](http://licensebuttons.net/l/by-nc-sa/4.0/88x31.png)
Esta obra está licenciada sob uma licença Creative Commons Atribuição - Não comercial - Compartilhar igual 4.0 Internacional.