Jornada de Iniciação Científica e Extensão
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Carneiro, Shangela Sá, IF Sertão-PE, Brasil
v. 15 (2020): Anais da JINCE/JID 2020
- JINCE - PIBIC Jr - CS
ELABORAÇÃO DE BEBIDAS FERMENTADAS DE UVA UTILIZANDO MICROORGANISMO DO GÊNERO KEFIR
Resumo
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ISSN: 2447-7435