Jornada de Iniciação Científica e Extensão

Silva, Wende Carla da, IF Sertão-PE, Brasil

• v. 15 (2020): Anais da JINCE/JID 2020 - JINCE - PIBIC CNPq - CS
  BEBIDA TIPO “SMOOTHIE” DE ACEROLA ELABORADA COM GOMA GELANA: ACEITAÇÃO SENSORIAL E CATA
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