Jornada de Iniciação Científica e Extensão

de Souza, Adriana Honorato, IFSertãoPE, Campus Salgueiro, Brasil

• v. 17, n. 1 (2022) - JINCE - PIBIC IFSertãoPE - CS
  Extração de proteínas das sementes da faveleira (Cnidosculus quercifolus Pohl) para obtenção de um concentrado proteico
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