Marques, Aline Telles Biasoto, Embrapa Semiárido, Petrolina/PE.
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v. 14 (2019): Anais da JINCE/JID 2019 - JINCE - PIVIC - CPZR
CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E COLORIMÉTRICA DOS VINHOS TINTOS ELABORADOS COM A Cv. ‘TOURIGA NACIONAL’ EM DIFERENTES TEMPOS DE MACERAÇÃO
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ISSN: 2447-7435