Perfil do autor

Carvalho, Ana Júlia de Brito Araújo, IFSertãoPE

  • v. 18, n. 1 (2023) - JINCE - PIBIC Jr - CF
    Efeito da secagem convectiva sobre o conteúdo bioativo e capacidade antioxidante de abóbora (Cucurbita moschata)
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