Perfil do autor

Viana, Arão Cardoso, Campus Petrolina

  • v. 16, n. 1 (2021) - JINCE - PIBIC IFSertãoPE - CP
    Extração e caracterização do óleo essencial de cebola roxa (Allium Cepa) produzida na região do Vale do São Francisco
    Resumo  PDF
  • v. 16, n. 1 (2021) - JINCE - PIVIC - CP
    Avaliação da atividade antimicrobiana do óleo essencial da cebola roxa por ultrassom
    Resumo  PDF
  • v. 16, n. 1 (2021) - JINCE - PIBITI IFSertãoPE - CP
    Otimização de processo fermentativo para elaboração de cerveja tipo Pale Ale utilizando mel como adjunto
    Resumo  PDF
  • v. 16, n. 1 (2021) - JINCE - PIBITI CNPq - CP
    Processo para elaboração de mistura láctea congelada para elaboração de vitamina de vários sabores
    Resumo  PDF