Perfil do autor

de Souza, Francisco das Chagas, IFSertãoPE, Campus Salgueiro

  • v. 17, n. 1 (2022) - JINCE - PIBIC IFSertãoPE - CS
    Extração de proteínas das sementes da faveleira (Cnidosculus quercifolus Pohl) para obtenção de um concentrado proteico
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