Oliveira, Janicleide da Silva, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano - Campus Salgueiro
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v. 14 (2019): Anais da JINCE/JID 2019 - JINCE - PIBITI IFSertãoPE - CS
ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE MASSA FRESCA ENRIQUECIDA COM FARINHA DA CACTÁCEA XIQUEXIQUE (Pilosocereus Gounellei)
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ISSN: 2447-7435