Jornada de Iniciação Científica e Extensão

Lima, José Linaldo Pinheiro de, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano - Campus Petrolina

• v. 15 (2020): Anais da JINCE/JID 2020 - JINCE - PIBIC Jr - CP
  ESTUDO DAS INTERAÇÕES ENTRE FUBÁ DE MILHO, XANTANA E GUAR NA TEXTURA DE TORTILHAS DE MILHO
  Resumo  PDF
• v. 15 (2020): Anais da JINCE/JID 2020 - JINCE - PIBIC Jr - CP
  ESTUDO DAS INTERAÇÕES ENTRE FUBÁ DE MILHO, XANTANA E GUAR NA TEXTURA DE TORTILHAS DE MILHO
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