Perfil do autor

Camilo, Josiana de Souza, IFSertãoPE, Campus Salgueiro., Brasil

  • v. 17, n. 1 (2022) - JINCE - PIBIC IFSertãoPE - CS
    Avaliação e ajuste de modelos matemáticos para a obtenção do pó de manga (variedade Tommy atkins) por meio da secagem da polpa em camada de espuma
    Resumo  PDF