Perfil do autor

Castro, Kathianny Neris De, Campus Petrolina

  • v. 16, n. 1 (2021) - JINCE - PIBITI IFSertãoPE - CP
    Otimização de processo fermentativo para elaboração de cerveja tipo Pale Ale utilizando mel como adjunto
    Resumo  PDF
  • v. 16, n. 1 (2021) - JINCE - PIBITI IFSertãoPE - CP
    Elaboração de cerveja artesanal estilo ‘’Weissbeer” com abacaxi
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