Jornada de Iniciação Científica e Extensão

Ferreira, Lucélio Mendes, Universidade Federal da Paraíba

• v. 14 (2019): Anais da JINCE/JID 2019 - JINCE - PIBIC IFSertãoPE - CS
  ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE DOCE DE LEITE CAPRINO ADICIONADO DE PECTINA DA CASCA DE MARACUJÁ
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