Perfil do autor

Ribeiro, Maria da Conceição Martins, IFSertãoPE, Campus Salgueiro

  • v. 17, n. 1 (2022) - JINCE - PIBIC IFSertãoPE - CS
    Avaliação físico-química durante o armazenamento de biscoito tipo cookie sem glúten adicionado de farinha de mandacaru e palma
    Resumo  PDF