Perfil do autor

Azevedo, Luciana Cavalcanti, Brasil

  • v. 1, n. 2 (2011) - Ciências Agrárias - ARTIGOS
    Caracterização e obtenção de farinha do resíduo gerado no processo industrial de clarificação do suco de acerola
    Resumo  PDF
  • v. 2, n. 1 (2012) - Ciências Agrárias - ARTIGOS
    Obtenção e caracterização de farinha do resíduo gerado no processo industrial de suco de Malpighia punicifolia
    Resumo  PDF