de Azevedo, Luciana Cavalcanti, Brasil
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v. 1, n. 2 (2011) - Ciências Agrárias - ARTIGOS
Elaboração e avaliação da qualidade de aguardentes de frutas submetidas a diferentes tratamentos
Resumo PDF -
v. 2, n. 2 (2012) - Ciências Agrárias - ARTIGOS
Estudo comparativo da desidratação de frutas para fins de infusão, por método tradicional e liofilização
Resumo PDF
ISSN 2237-1966
This work is licensed under a Creative Commons Atribuição-Uso não-comercial 4.0 Brasil License
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