Relatório Final PIBITI (2011-2012)
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Avaliação da sustentabilidade de agroecossistemas da agricultura familiar no Submédio São Francisco |
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Silver Alves Jonas, Jonatas Ariel de Araujo Silva |
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ELABORAÇÃO, CARACTERIZAÇÃO NUTRICIONAL E SENSORIAL DO FERMENTADO DE SOJA SABORIZADO COM UVAS TINTAS E ADOÇADO COM MEL DE ABELHAS |
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Fernanda Oliveira Soares |
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AVALIAÇÃO DA ACEITABILIDADE DE ESPETINHOS E FISHBURGERS DE TILÁPIA ELABORADOS COM FARINHA DAS CASCAS DE UMBU (Spondias tuberosa) E DE UMBU-CAJÁ (Spondias sp) COMO ANTIOXIDANTE NATURAL |
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Graciete Souza Silva |
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