Silva, Graciete Souza, IF SERTÃO PERNAMBUCANO CAMPUS PETROLINA, Brasil

• VII JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E I JORNADA DE TRABALHOS DE EXTENSÃO DO IF SERTÃO-PE - PIBITI
  AVALIAÇÃO DA ACEITABILIDADE DE ESPETINHOS E HAMBÚRGUERS DE TILÁPIAS COM APLICAÇÃO DE FARINHA DE CASCAS DE UMBUS DESIDRATADOS COMO ANTIOXIDANTE NATURAL
  Resumo
• Relatório Final PIBITI (2011-2012) - Relatório Final PIBITI (2011-2012)
  AVALIAÇÃO DA ACEITABILIDADE DE ESPETINHOS E FISHBURGERS DE TILÁPIA ELABORADOS COM FARINHA DAS CASCAS DE UMBU (Spondias tuberosa) E DE UMBU-CAJÁ (Spondias sp) COMO ANTIOXIDANTE NATURAL
  Resumo