Campus Petrolina
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Desenvolvimento de embutido emulsionado elaborado com subprodutos do abate de caprinosbcom elevado teor nutricional |
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Paulo Sérgio Dálmas |
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Elaboração de linguiça defumada, com teor de sódio reduzido, pelo uso de ervas aromáticas |
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Paulo Sérgio Dálmas |
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Campus Petrolina Zona Rural
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Projeto de pesquisa aline finotti |
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Joice Simone dos Santos |
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Projeto de pesquisa Ayrlan |
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Joice Simone dos Santos |
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Campus Salgueiro
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Agrofísica e o cultivo orgânico com diferentes sombreamentos: utilização de embalagens recicláveis e estudo dos efeitos da incidência da radiação solar nas olericulturas |
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Marcelo de Campos Pereira, Eriverton da Silva Rodrigues, Edilaine Pereira de Sousa, Thiago Leandro Silva |
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