Soares, Fernanda Oliveira, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano, Brasil
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VI JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E IV MOSTRA DE DISSERTAÇÕES E TESES DO IF SERTÃO PE - Resumo Simples
ELABORAÇÃO, CARACTERIZAÇÃO NUTRICIONAL E SENSORIAL DO IOGURTE DE SOJA SABORIZADO COM UVA TINTA 'ISABEL' (Vitis labrusca) E ADOÇADO COM MEL DE ABELHAS
Resumo -
VI JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E IV MOSTRA DE DISSERTAÇÕES E TESES DO IF SERTÃO PE - Resumo Simples
ELABORAÇÃO, CARACTERIZAÇÃO NUTRICIONAL E SENSORIAL DO IOGURTE DE SOJA SABORIZADO COM UVA TINTA 'ISABEL' (Vitis labrusca) E ADOÇADO COM MEL DE ABELHAS
Resumo
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