SAÚDE E QUALIDADE DA ÁGUA: PADRÕES FÍSICO-QUÍMICOS E MICROBIOLÓGICOS DE ÁGUAS DE BEBEDOUROS CONSUMIDAS EM ESCOLAS PÚBLICAS DE PETROLINA-PE

Resumo

Introdução: A água potável é um recurso natural essencial a vida e seu fornecimento deve ser adequado, atendendo ao padrão de potabilidade recomendável pela Legislação, uma vez que pode ser veículo de contaminações físico-química e microbiológica, tornando-se um problema para saúde pública. Quando tratada incorretamente, a água pode veicular inúmeras substâncias nocivas e patógenos, gerando patologias gastrintestinais. Portanto, sendo de vital importância o controle da qualidade deste produto. Objetivo: avaliar a qualidade físico-química e microbiológica de águas consumidas em bebedouros de escolas públicas do município de Petrolina-PE, através das análises de pH, turbidez, cor, alcalinidade, dureza, cloretos, sólidos totais dissolvidos, condutividade elétrica e cloro residual, além das análises microbiológicas de bactérias heterotróficas, contagem de coliformes totais e termotolerantes e presença de Escherichia coli. Materiais eMétodos: As amostras foram coletas semanalmente, antes da coleta realizou-se limpeza e desinfecção das torneiras. As análises físico-químicas foram realizadas de acordo com a Portaria nº 2914/11 do Ministério da Saúde. A avaliação dos agentes microbiológicos foi realizada conforme Silva et al. (2010). Realizou-se análise estatística descritiva simples com as frequências quantificadas como sendo dentro e/ou fora dos padrões, confrontadas com a legislação vigente.  Resultados: Observou-se que 66% das amostras apresentaram quantidades de bactérias heterotróficas fora dos limites estabelecidos pela legislação (até 500 UFC mL-1). Em 8%, constatou-se a presença de coliformes totais e termotolerantes, porém, essas amostras não apresentaram crescimento de Escherichia Coli. A presença deste micro-organismo pode estar associada à má condição de higiene no reservatório de água. As análises físico-químicas estão de acordo com a legislação vigente. Considerações Finais: As amostras encontram-se de acordo com a legislação, com exceção da contagem de bactérias heterotróficas e coliformes totais e termotolerantes, respectivamente, fazendo-se necessária a melhoria de higiene no armazenamento e distribuição destas águas.