Silva, Gabriela Ayala da, IF Sertão-PE, Brasil
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v. 15 (2020): Anais da JINCE/JID 2020 - JINCE - PIBIC Jr - CS
REVESTIMENTO COMESTÍVEL A BASE ALBUMINA ADICIONADO DE EXTRATO DE PRÓPOLIS E SEUS EFEITOS NA CONSERVAÇÃO DE CARNE BOVINA REFRIGERADA
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ISSN: 2447-7435