Jornada de Iniciação Científica e Extensão
Mesquita, Roberta Verônica dos Santos Carvalho, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano - Campus Petrolina Zona Rural
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v. 15 (2020): Anais da JINCE/JID 2020 - JINCE - PIBIC Jr - CPZR
AVALIAÇÃO SENSORIAL E TECNOLÓGICA DE QUEIJO COALHO LIOFILIZADO
Resumo PDF -
v. 15 (2020): Anais da JINCE/JID 2020 - JINCE - PIBIC Jr - CPZR
AVALIAÇÃO SENSORIAL E TECNOLÓGICA DE QUEIJO COALHO LIOFILIZADO
Resumo PDF
ISSN: 2447-7435