Jornada de Iniciação Científica e Extensão

Machado, Tatiane de Oliveira Xavier, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano - Campus Petrolina Zona Rural

• v. 15 (2020): Anais da JINCE/JID 2020 - JINCE - PIBIC Jr - CPZR
  AVALIAÇÃO SENSORIAL E TECNOLÓGICA DE QUEIJO COALHO LIOFILIZADO
  Resumo  PDF
• v. 15 (2020): Anais da JINCE/JID 2020 - JINCE - PIBIC Jr - CPZR
  AVALIAÇÃO SENSORIAL E TECNOLÓGICA DE QUEIJO COALHO LIOFILIZADO
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