PIBIC
| Elaboração, Análises Sensoriais, Nutricionais e Físico-Químicas do doce de Goiaba Enriquecido com Umbu | |
| Gabriela Siqueira dos Santos, ROBSON JESUS MASCARENHAS |
| Avaliação da rotulagem em alimentos comercializados em Salgueiro-PE | |
| joabis Nobre Martins |
| Descarte desidratado de tomate na alimentação de cabras de leite | |
| Carla Wanderley Mattos |
| O Subprojeto de Computação do PIBID no IF Sertão PE e o empoderamento das novas tecnologias pela escola. | |
| Danielle Juliana Silva Martins |
| Pesquisa de Mercado no Centro de Comercialização de Produtos da Agricultura Familiar (CEASA) de Salgueiro - PE | |
| Thiciano Leão Miranda |
| Avaliação dos parâmetros termodinâmicos e cinéticos de adsorção de corantes da indústria têxtil em escamas de peixes do Vale do Rio São Francisco | |
| Débora Santos Carvalho dos Anjos, Robson Jesus Mascarenhas, Vanessa Heleno de Aguiar Silva |
| DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÕES FÍSICO-QUÍMICAS, NUTRICIONAIS E SENSORIAIS DO BISCOITO ENRIQUECIDO COM FARINHA DE LICURI | |
| JAMILE WYLLIANE SILVA RODRIGUES, ROBSON JESUS MASCARENHAS |
| IMPLANTAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO (BPF) E PROCEDIMENTO PADRÃO DE HIGIENE OPERACIONAL (PPHO) EM FRIGORÍFICOS DO MUNICÍPIO DE SALGUEIRO-PE | |
| Luciana Façanha Marques, Roberta Verônica Santos Carvalho Mesquita |
PIBIC JR
| Avaliação das dietas, consumo e produção de leite de cabras alimentadas com diferentes alimentos alternativos | |
| João Bandeira de Moura Neto |