Perfil do autor

Lima, Marcos Dos Santos, Campus Petrolina

  • v. 16, n. 1 (2021) - JINCE - PIBITI IFSertãoPE - CP
    Otimização de processo fermentativo para elaboração de cerveja tipo Pale Ale utilizando mel como adjunto
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  • v. 16, n. 1 (2021) - JINCE - PIBITI IFSertãoPE - CP
    Elaboração de cerveja artesanal estilo ‘’Weissbeer” com abacaxi
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  • v. 16, n. 1 (2021) - JINCE - PIBITI IFSertãoPE - CP
    Elaboração de cerveja funcional com extrato de semente de uva
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