v. 6, n. 2 (2018)

Sumário

Ciências Agrárias - ARTIGOS

Estado da arte da distribuição física como recurso competitivo para cooperativas agropecuárias
Pabianne dos Santos Ferreira, Jorge Messias Leal do Nascimento
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60-71
Avaliação microbiológica de ovos revestidos com nanobiopolímero a base de isolado proteico de soro
RODRIGO DE ARAÚJO SOARES, ELISABETH MARY CUNHA DA SILVA, NATÁLIA DE MANI LADEIRA, ROBERTA HILSDORF PICCOLI, MARALI VILELA DIAS, CRISTIANE AYALA DE OLIVEIRA, SORAIA VILELA BORGES
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72-83
Aproveitamento do soro de leite na elaboração de uma bebida de maracujá com tecnologia de produção do néctar soro
Tamires de Souza, Tatiane de Oliveira Xavier Machado, Roberta Verônica dos Santos Carvalho Mesquita
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84-93

Ciências Sociais Aplicadas - ARTIGOS

Sistema de inovação implementado em ICT
Priscila Nascimento Silva, José Pereira Mascarenhas Bisneto
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94-107

Ciências Humanas - ARTIGOS

Tendências da Educação à Distância e as instituições de Ensino Superior no Brasil do século XXI
Ana Cristina Barbosa Oliveira, Aline Monia Alves de Carvalho Souza, Andrea de Souza Silva Soares, Roberto Remígio Florêncio
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108-119