Jornada de Iniciação Científica e Extensão
| Edição | Título | |
| v. 17, n. 1 (2022) | Capacitação de pequenos produtores para o beneficiamento e processamento de hortaliças | Resumo PDF |
| Manoela Rocha Souza, Ana Elisa Oliveira Dos Santos, Roberta Verônica dos Santos Carvalho, Adelmo Santana, Flávia Cartaxo Ramalho Vilar, Leidiane de Oliveira Souza Silva, Maurílio Rodrigues da Silva | ||
| v. 18, n. 1 (2023) | Capacitação para o mundo digital através da informática básica: uma experiência na Residência Pedagógica | Resumo PDF |
| Emanuela Vitoria Dias Morais, Newton Pionorio Nogueira, Jheimes Lima Barbosa, Willmara Marques Monteiro, Delza Cristina Guedes Amorim | ||
| v. 18, n. 1 (2023) | Capacitação para o mundo digital através da informática básica: uma experiência na Residência Pedagógica | Resumo PDF |
| Emanuela Vitoria Dias Morais, Newton Pionorio Nogueira, Jheimes Lima Barbosa, Willmara Marques Monteiro, Delza Cristina Guedes Amorim | ||
| v. 16, n. 1 (2021) | Características morfológicas e descrição morfoanatômica do híbrido B. brizantha X B. ruziziensis - mavuno sob diferentes frequências e intensidades de corte | Resumo PDF |
| Jocelma Maria da Silva, Tatiana Neres de Oliveira, Valmir Nogueira de Souza, Maicon Silva Oliveira, Mirele Xavier Silva Barbosa | ||
| v. 14 (2019): Anais da JINCE/JID 2019 | CARACTERIZAÇÃO DA QUALIDADE DA ÁGUA DAS CISTERNAS DA ZONA RURAL DA LOCALIDADE DE CONCEIÇÃO DAS CRIOULAS/SALGUEIRO - PE | Resumo PDF |
| Gabriel Carreiro Muniz Cantarelli Feitosa, Rodrigo de Araújo Soares, Cristiane Ayala de Oliveira, Gabriela Ayala da Silva | ||
| v. 14 (2019): Anais da JINCE/JID 2019 | CARACTERIZAÇÃO DE SUCO VERDE EM PÓ OBTIDO POR SECAGEM EM CAMADA DE ESPUMA | Resumo PDF |
| Silvana Belém de Oliveira Vilar, Andressa Ribeiro de Oliveira, Nailton de Macedo Albuquerque Junior | ||
| v. 14 (2019): Anais da JINCE/JID 2019 | CARACTERIZAÇÃO E AVALIAÇÃO DO PERFIL CONSUMIDOR DE OVOS DE GALINHA NO MUNICÍPIO DE OURICURI - PE | Resumo |
| Acássio dos Santos Nunes, Bernardo José Marques Ferreira, Aline Medeiros de Paula Mendes | ||
| v. 15 (2020): Anais da JINCE/JID 2020 | CARACTERIZAÇÃO E AVALIAÇÃO DO PERFIL CONSUMIDOR DE OVOS DE GALINHA NO MUNICÍPIO DE OURICURI - PE | Resumo PDF |
| Aline Medeiros de Paula Mendes, Acássio dos Santos Nunes, Bernardo José Marques Ferreira | ||
| v. 14 (2019): Anais da JINCE/JID 2019 | CARACTERIZAÇÃO E AVALIAÇÃO DO PERFIL CONSUMIDOR DE OVOS DE GALINHA NO MUNICÍPIO DE SANTA CRUZ - PE | Resumo PDF |
| Acássio dos Santos Nunes, Bernardo José Marques Ferreira, Aline Medeiros de Paula Mendes | ||
| v. 14 (2019): Anais da JINCE/JID 2019 | CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE VINHOS TRANQUILOS ELABORADOS COM ADIÇÃO DE CHIPS DE CARVALHO FRANCÊS A PARTIR DA CV. VIOGNER NO SUBMÉDIO VALE DO SÃO FRANCISCO | Resumo PDF |
| Elis Tatiane da Silva Nogueira, Marjorie Isabela Rodrigues da Silva, Erika Samantha Santos Carvalho, Renata Gomes de Barros Santos | ||
| v. 14 (2019): Anais da JINCE/JID 2019 | CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E COLORIMÉTRICA DOS VINHOS TINTOS ELABORADOS COM A Cv. ‘TOURIGA NACIONAL’ EM DIFERENTES TEMPOS DE MACERAÇÃO | Resumo PDF |
| Erika Samantha Santos de Carvalho, Inglides Gomes de Oliveira, Grace da Silva Nunes, Aline Telles Biasoto Marques | ||
| v. 15 (2020): Anais da JINCE/JID 2020 | CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E SENCORIAL DE XAROPE A BASE DE SORO DE QUEIJO PARA EMPREGO EM BEBIDAS TIPO “SODA ITALIANA” | Resumo PDF |
| Maria Angélica Leite Bila, Cristiane Ayala de Oliveira | ||
| v. 14 (2019): Anais da JINCE/JID 2019 | CARACTERIZAÇÃO FENOLÓGICA DE CULTIVARES DE UVAS DE MESA EM PETROLINA-PE, NO CICLO 2018/2019 | Resumo PDF |
| Luciana Souza de Oliveira, Devani Manoel dos Santos, Tiago Vinícius da Silva, Almir Costa de Amorim Junior | ||
| v. 18, n. 1 (2023) | CARACTERIZAÇÃO FITOQUIMICA E AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DAS ESPÉCIES DO HORTO MEDICINAL ORGÂNICO DO CAMPUS PETROLINA ZONA RURAL/IFSERTÃO PE. | Resumo PDF |
| Flávia Cartaxo Ramalho Vilar, Marcos Felipe Queiroz dos Santos, Manuela Miranda Morgado, Vinicius Brandão Ferreira, Ana Paula de Oliveira | ||
| v. 15 (2020): Anais da JINCE/JID 2020 | CARACTERIZAÇÃO GENOTÍPICA DE Staphylococcus spp. ISOLADOS DE MATITE EM PEQUENOS RUMINANTES | Resumo PDF |
| Maura Marinete de Sousa, Renata de Moraes Peixoto Araújo, Rodolfo de Moraes Peixoto | ||
| v. 15 (2020): Anais da JINCE/JID 2020 | CARACTERIZAÇÃO GENOTÍPICA DE Staphylococcus spp. ISOLADOS DE MATITE EM PEQUENOS RUMINANTES | Resumo PDF |
| Maura Marinete de Sousa, Renata de Moraes Peixoto Araújo, Rodolfo de Moraes Peixoto | ||
| v. 14 (2019): Anais da JINCE/JID 2019 | CARACTERIZAÇÃO MORFOFISIOLÓGICA DE SEMENTES E MUDAS DE UMA ESPÉCIE DA CAATINGA | Resumo PDF |
| Cintia Luiza Mascarenhas de Souza, Gláucia Diojânia Azevêdo Medeiros, Rômulo Sátiro Medeiros, Cassiel Pereira Miranda, Juliene Aparecida Neves de Alencar | ||
| v. 15 (2020): Anais da JINCE/JID 2020 | CARACTERIZAÇÃO QUIMICA E SENSORIAL DE PATÊ COM CARNE CAPRINA ADICIONADA DE SORO DE QUEIJO E REDUZIDO TEOR DE GORDURA ADICIONADO DE FIBRAS | Resumo PDF |
| Maria Raquel Gonçalves RIbeiro, Cristiane Ayala de Oliveira, Rodrigo de Araújo Soares | ||
| v. 15 (2020): Anais da JINCE/JID 2020 | CARACTERIZAÇÃO TAFONÔMICA E INFORMAÇÕES ECOLÓGICAS ENCONTRADAS EM OSSOS DE MAMÍFEROS DA COLEÇÃO OSTEOLÓGICA DO IF SERTÃO PE. | Resumo PDF |
| Caio Henrique Macedo dos Santos, André Vieira de Araújo | ||
| v. 15 (2020): Anais da JINCE/JID 2020 | CARACTERIZAÇÃO TÉCNICA DE PROTÓTIPO DE UMA MÁQUINA SÍNCRONA DE ARMADURA MÓVEL A PARTIR DA ADEQUAÇÃO DE MOTOR UNIVERSAL PARA APLICAÇÃO DIDÁTICA NA UNIDADE INDUSTRIAL DE PETROLINA DO IF SERTÃO-PE | Resumo PDF |
| Luiz Carlos Nascimento Lopes, Carlos Henrique Santos Lopes, Francisco Jonatas Siqueira Coelho, Marcos Antonio Andrade Silva, Poliana Silva | ||
| v. 15 (2020): Anais da JINCE/JID 2020 | CARACTERIZAÇÃO TECNOLOGICA E SENSORIAL DE PATÊ ADICIONADO DE BIOMASSA DE BANANA VERDE E KEFIR DE LEITE | Resumo PDF |
| Jayda Prescila Marques, Cristiane Ayala de Oliveira, Rodrigo de Araújo Soares | ||
| v. 17, n. 1 (2022) | Caracterização e uso sustentável do cambuí (myrcia multiflora): desenvolvimento bebidas fermentadas e análise sensorial | Resumo PDF |
| Antonia Larissa Paulo Sousa, Maria Fátima da Silva, Luciana Façanha Marques, Camilla Salviano Bezerra Aragão, Alessandra Casagrande Ribeiro, Maria Conceição Martins Ribeiro, Juliana da Costa Nascimento | ||
| v. 18, n. 1 (2023) | Caracterização físico-química e microbiológica de carnes caprinas e ovinas abatidas em um estabelecimento do município de Petrolina-PE | Resumo PDF |
| Maria Claudia Soares Cruz Coelho, Jéssica Matos de Souza, Marcelo Iran de Souza Coelho, Fabiana Rodrigues Dantas, Fernanda Fernandes Pinheiro da Costa, João Bandeira de Moura Neto, Zilma Barbosa Feitosa, Weylla Patrício Dias | ||
| v. 18, n. 1 (2023) | Caracterização química e potencial antimicrobiano dos óleos essenciais de Rosmarinus officinalis (L.) e Cymbopogon nardus frente a patógenos de importância na mastite em pequenos ruminantes | Resumo PDF |
| Rodolfo de Moraes Peixoto, Ana Julia Rodrigues de Souza, Maura Marinete de Sousa, Bruna Walleska Campos Nascimento | ||
| v. 18, n. 1 (2023) | Caracterização química e potencial antimicrobiano dos óleos essenciais de Rosmarinus officinalis (L.) e Cymbopogon nardus frente a patógenos de importância na mastite em pequenos ruminantes | Resumo PDF |
| Rodolfo de Moraes Peixoto, Ana Julia Rodrigues de Souza | ||
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